Cloruro di sodio

Al di là dei suoi noti usi familiari, il cloruro di sodio trova ruoli più importanti nei processi chimici e come agente di degustazione. Nel campo della medicina, è impiegato in combinazione con l'acqua come componente fondamentale di soluzioni di terapia endovenosa e spray nasali.

Formula chimica
NaCl
Numero CAS
7647-14-5

Caratteristiche

Peso molare
58.44 g/mol
Punto di fusione
800.7 °C
Punto di ebollizione
1,465 °C
Densità
2.17 g/cc
Moduli
Liquido, Incolore, Cristallino, Solido

Usi e applicazioni

Applicazioni chiave

  • Antigelo
  • Adesivi e sigillanti
  • Elettronica
  • Vernici e rivestimenti
  • Plastica e polimeri
  • Assorbente
  • Prodotti per la pulizia
  • Produzione di petrolio
  • Cellulosa e carta
  • Trattamento dei tessuti
  • Solventi
  • Farmaceutica
  • Cura personale
  • Agente sbiancante

Industrie

Informazioni generali sul cloruro di sodio

Il cloruro di sodio è comunemente noto come sale ed è il sale di sodio dell'acido cloridrico. Il cloruro di sodio è il minerale più importante per l'uomo e gli animali.
L'uso del cloruro di sodio si divide in sale industriale come materia prima per l'industria chimica, sale antighiaccio per la manutenzione invernale delle strade, sale commerciale per scopi industriali e sale da cucina.

Proprietà del cloruro di sodio

Il cloruro di sodio (NaCl) è composto da ioni sodio (Na+) e ioni cloruro (Cl-). Il cloruro di sodio puro forma cristalli incolori. In forma macinata o come polvere cristallina, appare di colore bianco. Se i cristalli di NaCl vengono tenuti in una fiamma incolore, diventano giallo-arancio. Il cloruro di sodio è altamente solubile in acqua e difficilmente igroscopico. Il cloruro di sodio abbassa il punto di fusione dell'acqua, proprietà su cui si basa il suo utilizzo come sale stradale e nelle miscele refrigeranti.
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Il cloruro di sodio nell'industria chimica

Nell'industria chimica, NaCl viene spesso utilizzato per produrre altre sostanze, come il cloro. Il cloruro di sodio viene scisso in cloro, idrossido di sodio e idrogeno mediante elettrolisi.
Il cloro prodotto può essere utilizzato in vari settori industriali, tra cui la produzione di agenti sbiancanti. Il cloruro di sodio viene utilizzato anche per produrre idrossido di sodio mediante elettrolisi cloro-alcalina. Nel cosiddetto processo Solvay, il cloruro di sodio viene utilizzato per produrre carbonato di sodio.
È anche un'importante materia prima per la produzione di acido cloridrico, soda e soda caustica.

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Il cloruro di sodio nell'industria alimentare

Il sale comune è una delle spezie più importanti e un componente essenziale della dieta umana. Nell' industria alimentare, il cloruro di sodio viene utilizzato non solo come condimento, ma anche per conservare carne, pesce, verdure e olive.
L'uso del sale impedisce che il cibo si rovini, poiché l'acqua viene rimossa (effetto osmotico) e i germi non hanno più una fonte di cibo.
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Cloruro di sodio in agricoltura

Ilsale viene aggiunto ai fertilizzanti in agricoltura come fonte di sodio e cloruro, entrambi minerali necessari per la crescita delle piante.
Il cloruro di sodio è anche considerato un erbicida naturale; il sale disidrata le erbacce e le fa morire. Poiché il sale è vitale per gli animali, viene aggiunto al mangime degli animali da allevamento.
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Il cloruro di sodio nell'industria cosmetica

Il sale fino viene spesso utilizzato negli scrub per rimuovere delicatamente le cellule morte della pelle. Nei prodotti per la cura dei capelli, come gli spray per capelli, il cloruro di sodio aiuta a sgrassare i capelli e ad aumentare il loro volume. Poiché riduce i batteri che causano cattivi odori, il sale viene utilizzato anche dall 'industria cosmetica nei deodoranti.
Il sale viene aggiunto agli additivi per il bagno per alleviare la tensione muscolare.
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Cloruro di sodio in medicina

In medicina, una soluzione allo 0,9% - corrispondente al contenuto salino del sangue umano - di cloruro di sodio in acqua (soluzione salina isotonica) viene utilizzata come soluzione di trasporto per i farmaci. Una soluzione di cloruro di sodio svolge un ruolo importante in medicina anche sotto forma di infusione. Viene somministrata dopo un incidente o un'operazione per reintegrare il volume del sangue.
La soluzione salina viene utilizzata per il raffreddore e il raffreddore da fieno sotto forma di spray nasali, per i risciacqui nasali e per i gargarismi. Le malattie respiratorie, come l'asma, vengono trattate con dispositivi di inalazione, che servono a inalare un aerosol di sale. I bagni in salamoia sono utilizzati come rimedio per vari disturbi, ad esempio della pelle.
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Il cloruro di sodio nell'industria della pulizia

Il cloruro di sodio viene utilizzato nelle apparecchiature di pulizia e nei detergenti come parte di un sistema di addolcimento dell'acqua. Questo migliora l'efficienza di macchine per la pulizia come lavastoviglie o lavatrici e riduce i depositi di calcare.
Il cloruro di sodio viene utilizzato anche nei detergenti per la sua natura abrasiva. La forma granulare aiuta a rimuovere sporco e macchie. Ilcloruro di sodio viene utilizzato dall 'industria della pulizia anche nella produzione di agenti sbiancanti.

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Il cloruro di sodio nell'industria tessile

Il cloruro di sodio aumenta la permeabilità delle fibre e ottimizza la capacità di assorbimento dei coloranti nei processi di tintura.
Come agente fissante, non solo migliora la solidità del colore, ma fissa anche alcune sostanze chimiche sui tessuti.
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Il cloruro di sodio nell'industria delle costruzioni

Il sale viene aggiunto ad alcune miscele di calcestruzzo per aumentarne la resistenza e la durata.
Svolge anche un ruolo nel condizionamento del suolo: il cloruro di sodio viene utilizzato per stabilizzare terreni irregolari o problematici. Il sale viene utilizzato anche come essiccante nei cantieri.

Altri campi di applicazione del cloruro di sodio

Il cloruro di sodio è un componente chiave nella produzione del PVC. Viene utilizzato nelle miscele refrigeranti grazie alla sua capacità di abbassare il punto di fusione dell'acqua. Il cloruro di sodio viene anche aggiunto a pitture e vernici per influenzarne la viscosità, cioè le proprietà di scorrimento.

Il cloruro di sodio viene utilizzato per la desalinizzazione dell'acqua in un processo noto come osmosi inversa. Il sale può essere utilizzato anche per regolare il valore del pH dell'acqua. Il cloruro di sodio è utilizzato nella produzione della carta nel processo di sbiancamento della pasta e agisce come agente separatore o estrattore nei sistemi di solventi.

Inoltre, il sale viene utilizzato nell'industria degli adesivi e dei sigillanti come riempitivo che ottimizza le proprietà di scorrimento del prodotto. In alcuni casi viene utilizzato anche come catalizzatore o attivatore nei processi di vulcanizzazione per la produzione di gomma e caucciù.

L'effetto ionizzante del cloruro di sodio è utilizzato anche nella lavorazione dei metalli. Inoltre, il cloruro di sodio agisce come additivo in alcuni lubrificanti per stabilizzare e proteggere dalla corrosione.